BORSIKA UDVAR

Hagyományos és modern gasztronómia

Kiváló minőségű élelmiszereink felhasználásához igyekszünk ötleteket és inspirációt is adni. Megosztott receptjeinket a határon túli termelő családoktól, családi barátainktól, ismerőseinktől gyűjtjük, amelyeket eredeti és/vagy újragondolt formában tálalunk olvasóinknak.

Diós újfalvi kifli Kászonból

Diós újfalvi kifli Kászonból

Teljes kiorlesu darazsfeszek
Hagyományos székelyföldi recept megújítva

Teljes kiőrlésű darázsfészek csökkentett cukortartalommal.

lazacos-spenotos-bagett
Lazacos-spenótos bagett

Lazacos-spenótos bagett Emese halas fűszerével.

Szarvasgombás Rigatoni
Szarvasgombás Rigatoni